Kevin's blogger

不知道什么时候开始有自己做泡菜这个念头的，依稀记得是在每次在外面吃泡菜的时候，总是对美味的泡菜怀着崇敬之意，同样也思考着自己做出来的泡菜是什么味道。韩国的泡菜是相当有名的，甚至将韩国称之为泡菜缸中的国家。前天，得知室友Tao.Yang买了一大棵白菜，于是就触动我动手去创造念头，从这些过程当中，得到以下认识。

什么是泡菜？狭义的来讲，就是一种发酵的食物，泡下去之后的味道是如何，十分让人值得期待。广义上来说，泡菜就是人生，从小到大，小学，初中，高中，大学，工作，直到结婚生子，每个人都要经历的生活，就像是泡菜的各道手续，配料不同的，人生之味道也不尽相同。自己的将来如何，我们都不得而知，就如同泡菜那随机性的味道，没有固定格式，好比你在其中加了花椒，结果会品出其中的香味，同样在咀嚼的时候，会被花椒麻的不知所措，甚至还有些嘴巴上不干净的会做呕吐状。这就是生活，三十年河东，三十年河西，你永远也不知道你明天是怎么样的。

仿佛已经看透生活，有了"大隐隐于世"的感觉，其实不然，生活总是多彩的，就像是泡菜的味道，你想甜点的，就多点加点糖，如果太酸了，可以多加点盐，当然，如果发生霉变事故，就只得抛弃之前的生活，再一次从头开始。

生活就是这样让人有着期盼，期盼着不同的味道！

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